La insalata rusa es un guiso muy común en la tabla latinoamericana, aunque su procedencia se remonta a Rusia. Esta receta tradicional combina patatas cocidas, raíces ralladas, claras duros picados y maíz dulce, todo ello bañado en una salsa sabrosa y suave. Algunas interpretaciones incluyen también manzanilla picado o añil en cubos, para aña